Delicie-se com coisas cor de rosa este mês. Como todo o mês de outubro é dedicado a espalhar a consciência sobre o câncer da mama, seria interessante reunir suas amigas num encontro temático.
Outubro passado estive nos EUA e o Hard Rock estava participando do Pink October (Outubro Rosa)…No cardápio várias babidas rosas e deliciosas…Que tal fazer uma festa tematica nesse Pink October. Aqui vão algumas dicas de bebidas…
Infelizmente só consegui a receita de uma das bebidas rosas do Hard Rock, o Hard Rock Pink Sunset. Se alguem tiver a receita de outros drinks deles como Hot Pink Fusion, Pink Promise, Bad Rudolph, Cracked Socks, Cosmo, Blush Martini, Rub Red, Pop Diva-Pop Rock’s Candy Drink, Pink Ink, and Hot Pink Fusion, etc… manda pra mim. Mas encontrei outras opções que vocês podem gostar…
Observação: 1oz é mais ou menos 30ml
Hard Rock Pink Sunset
Ingredientes
1 ½ oz 1800 Tequila Prata
¾ oz Xarope Monin de Romã
Mistura doce e azeda (mistura feita com açucar e limão e/ou suco de limão) - A mistura já pronta pode ser encontrada na maioria dos locais onde você compra suas bebidas, mas essas são normalmente ou muito doces ou muito azedas, normalmente feitas com adoçantes não naturais. Misturas caseiras são melhores. Uma maneira de fazer esse mix é misturar uma xícara de açucar com uma xícara de água até que o açucar se dissolva todo, adicione uma xícara de suco de limão siciliano e uma xicara de limão taiti e coloque na geladeira.
Instruções
Coloque os ingredientes em um copo de 12 oz cheio de gelo. O Hard Rock Cafe cobre a borda do copo com um sal rosado, uma rodela de limão ao lado do copo, e uma raspinha de casca de limão no formato da fita do cancer de mama flutuando no copo.
Pink Cosmopolitan
Parecido com o Blue Cosmo, o Pink Cosmopolitan é outra variação do cosmopolitan clássico.
Ingredientes
Gelo
1 1/2 oz vodka de limão
1 oz Cointreau
1 oz suco de cranberry
2 colheres de chá de suco de limão
Pedaço fino e longo de casca de laranja
Instruções
Encha uma coqueteleira com gelo. Adicione vodka, Cointreau, e os sucos de cranberry e limão. Cubra e agite vigorosamente para misturar e esfriar. Coloque o liquido sem o gelo num copo de martini resfriado. Coloque a casca de laranja sobre o copo e sirva.
Very Pink Raspberry Cosmopolitan
Ingredientes
- 2 xícaras de raspberries congeladas
- 1 & ½ xícaras de água
Para o Coquetel:
- 2 oz Suco de Raspberry
- 2 oz Licôr de Raspberry
- 4 oz Vodka
- Suco de ½ limão
- 1 oz Xarope simples (Leve uma quantidade igual de açucar e água ao fogo até que o açucar se dissolva. Deixe esfriar).
- Cristais de açucar rosa
- Raspberries para enfeitar
Para o suco de Raspberry:
Instruções
- Misture os ingredientes e coloque para ferver, amasse as berries nas latarais da panela para soltar o suco. Coe em para extrair todo o suco.
Para preparar o Coquetel:
- Coloque agua e gelo em dois copos de martini para esfriar
- Numa coqueteleira misture o suco de Raspberry, o licor de raspberry, a vodka e o suco de limão com gelo e agite até gelar.
- Retire a água gelada dos copos, mergulhe a borda do copo no xarope simples e depois nos cristais de açucar rosa. Divida a mistura (sem o gelo) entre os dois copos e acrescente raspberries para enfeitar.
Para preparar o suco de raspberry:
Tickled Pink Cocktail
Existem duas maneiras de fazer esse drink, a fácil e a trabalhosa… você decide…
1) Modo simples
Ingredientes
- Champagne
- 1 oz X-Rated Fusion Liqueur
Preparation:
Misture numa taça 2/3 de Champagne e 1/3 de X-Rated Fusion Liqueur.
2) Modo Trabalhoso
Ingredientes
1 xicara de gelo
6 colheres de sopa de licor de laranja
6 colheres de sopa de suco de abacaxi
6 colheres de sopa rum de coco
1 colheres de sopa xarope grenadine
1 garrafa (750ml) champagne gelada
Preparation:
Misture os 5 primeiros ingredientes numa coqueteleira. Agite por 15 segundos, coe o coquetel e coloque três colheres de sopa em cada copo e adicione a Champagne glasses.
Barbie Doll-icious!
1.5 oz Whiskey
1 oz Cranberry
0.75 oz Suco de Abacaxi
0.75 oz Suco de Laranja
0.75 oz Suco de Limão
Ginger Ale (Refrigerante a base de gendibre)
Misture todos os ingredientes (exceto o Ginger Ale) numa coqueteleira, agite bem. Coloque no copo e adicione um pouco de ginger ale.
Strawberry Blonde
1.5 oz Cachaça
3 Morangos amassados
0.75 oz Suco de Limão
0.75 oz Xarope Simples
Açucar rosa
Combine os ingredientes (exceto o açucar rosa e o xarope) em uma coqueteleira. Agite bem. Cubra a borda do copo com o xarope e depois o açucar e sirva a bebida.
Its a Pink Thing
2 oz Vodka
2 oz Suco de Toranja Rosa
0.75 oz Mel apimentado
0.75 oz Suco de Limão
Um toque de Peychaud's Bitters
Misture a vodka, os sucos, e o mel em uma coqueteleira. Agite bem e sirva. Coloque um toque de Peychaud's Bitters.
Chambord Pink-Tini
1 oz Chambord
1.5 oz Vodka de Mel
.5 oz Suco de Limão
3-4 Raspberries
Misture os ingredientes com gelo e coe. Coloque em um copo de martini resfriado ou em um copo com gelo truturado. Coloque gelo triturado por cima e enfeite com raspberries.
Raspberry Mojito
2 oz rum
0.5 oz Chambord Black Raspberry Liqueur
6-8 folhas de hortelã
2 fatias de limão
1/2 colheres de chá de açucar
club soda (agua tônica)
Coloque em um copo alto o açucar, as folhas de menta, as fatias de limão e um pouco de club soda. Musture até o açucar se dissolver. Adicione gelo, o rum e o Chambord, mexa para misturar.
Pink Martini
2 oz Gin
½ oz Nectar de Goiaba
½ oz Suco de Laranja
Pedaço fino e longo de casca de laranja (para enfeitar)
Coloque os liquidos numa coqueteleira e agite vigorosamente junto com gelo. Coe e sirva em um copo resfriado. Passe a casca de laranja na borda do copo e deixe na bebida.
Pink Lady Martini
1 1/2 oz Gin
1 Colher de chá de Grenadine
1 Colher de chá de Light Cream (Creme de Leite Fresco)
1 Clara de ovo
Misture bem com gelo, coe e sirva.
Pink Russian
1 oz Tequila Rose
1 oz Kahlua
1/2 oz Vodka
1 oz Leite ou Creme (depende da sua preferência)
Coloque a bebida em um copo com gelo e adicione o leite ou creme.
Pink Pomegranate Daquiri
1 dose de Bacardi Rum
2 doses de suco de Romã
1/2 xícara de sorvete de Romã
2 Cubos de gelo
Misture Tudo no liquidificador!
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